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[转帖] 剁椒辣炒小白菜

筱凌紫筱凌紫

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1楼大中小发表于 2012-3-7 13:51 只看该作者

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剁椒辣炒小白菜

原料：小白菜300克花椒10粒剁椒1汤匙（15克）盐1/2茶匙（3克）

做法：

1）小白菜切去头部后洗净，放入开水中焯烫10秒钟后捞出，沥干水分，切成6厘米长的段。

2）锅中倒入油，趁着凉油的时候放入花椒，中火加热，闻到花椒味儿飘出（花椒颜色变深，但别变黑哈），用铲子将花椒捞出。

3）放入剁椒炒香，倒入小白菜翻炒几下，调入盐即可出锅，千万别炒太长时间哈！！！

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ww14852369 金币 +5 辛苦啦！ 2012-3-7 19:20

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wuwala123

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2楼大中小发表于 2012-3-10 13:40 只看该作者

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谢谢楼主分想简单方便初下厨房可以一试

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fastvsfast1

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3楼大中小发表于 2012-3-10 21:31 只看该作者

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小白菜我爱吃，绿色蔬菜吃得放心，就看做的怎么样好不好吃

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观察员

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4楼大中小发表于 2012-3-11 11:14 只看该作者

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这个真不错！最喜欢素菜！回头有机会试试！

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japanq

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5楼大中小发表于 2012-3-11 12:33 只看该作者

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做这种菜不用图都炒到吃!

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来路不明的人

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6楼大中小发表于 2012-3-11 12:49 只看该作者

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这个方便简单，可以试试，和酸辣白菜相比更有另外一番滋味

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来路不明的人

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7楼大中小发表于 2012-3-11 12:55 只看该作者

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这个方便简单，可以试试，和酸辣白菜相比更有另外一番滋味

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youweidiedie

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8楼大中小发表于 2012-3-11 17:27 只看该作者

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就喜欢吃个辣口这个菜不错假单方便不上火经济实惠不错值得一试

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ggf6968822

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9楼大中小发表于 2012-3-11 17:45 只看该作者

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楼主讲解的详细，学着做做试试。谢谢楼主啊。

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wuyanmao

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10楼 大中小发表于 2012-3-11 19:20 只看该作者

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看上去美味又简单。。。有空我自己试试，谢谢楼主

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