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筱凌紫筱凌紫 发表于 2012-3-7 13:51   只看TA 1楼

[转帖] 剁椒辣炒小白菜

原料：小白菜300克  花椒10粒  剁椒1汤匙（15克） 盐1/2茶匙（3克）

做法：

1）小白菜切去头部后洗净，放入开水中焯烫10秒钟后捞出，沥干水分，切成6厘米长的段。

2）锅中倒入油，趁着凉油的时候放入花椒，中火加热，闻到花椒味儿飘出（花椒颜色变深，但别变黑哈），用铲子将花椒捞出。

3）放入剁椒炒香，倒入小白菜翻炒几下，调入盐即可出锅，千万别炒太长时间哈！！！
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  • ww14852369 金币 +5 辛苦啦！ 2012-3-7 19:20
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wuwala123 发表于 2012-3-10 13:40   只看TA 2楼
谢谢楼主分想 简单 方便 初下厨房 可以一试
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fastvsfast1 发表于 2012-3-10 21:31   只看TA 3楼
小白菜我爱吃，绿色蔬菜吃得放心，就看做的怎么样好不好吃
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观察员 发表于 2012-3-11 11:14   只看TA 4楼
这个真不错！最喜欢素菜！回头有机会试试！
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japanq 发表于 2012-3-11 12:33   只看TA 5楼
做这种菜不用图都炒到吃!
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来路不明的人 发表于 2012-3-11 12:49   只看TA 6楼
这个方便简单，可以试试，和酸辣白菜相比更有另外一番滋味
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来路不明的人 发表于 2012-3-11 12:55   只看TA 7楼
这个方便简单，可以试试，和酸辣白菜相比更有另外一番滋味
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youweidiedie 发表于 2012-3-11 17:27   只看TA 8楼
就喜欢吃个辣口这个菜不错假单方便不上火经济实惠不错值得一试
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ggf6968822 发表于 2012-3-11 17:45   只看TA 9楼
楼主讲解的详细，学着做做试试。谢谢楼主啊。
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wuyanmao 发表于 2012-3-11 19:20   只看TA 10楼
看上去美味又简单。。。有空我自己试试，谢谢楼主
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