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[转帖] 好吃会发光的太阳蛋[5P]

yunmuyu

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11楼 大中小发表于 2020-4-17 19:36 只看该作者

我家也有类似的做法，不过是把鸡蛋打碎加一定量的面粉，再裹着土豆丝一团团的用油炸

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xwu5

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12楼 大中小发表于 2020-4-26 03:45 只看该作者

我觉得鸡蛋可以炸的生一点，要有流水和爆浆，那叫一个爽

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864002154

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13楼 大中小发表于 2020-4-26 15:52 只看该作者

楼主这个创意很不错啊，营养均衡，吃起来也方便，适合当早餐。用胡萝卜丝和土豆丝来给鸡蛋定型真是神来之笔

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laozhu77777

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14楼 大中小发表于 2020-5-6 00:57 只看该作者

可以加培根和黑胡椒，做出来味道更好

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丛林之狐

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15楼 大中小发表于 2020-5-8 10:53 只看该作者

版主留言

onlymyself(2020-5-8 17:41): 你好万能回复嫌疑请下次注意

早餐做一道这个菜孩子一定喜欢吃，营养也较均衡。

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caijy

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16楼 大中小发表于 2020-5-11 15:35 只看该作者

可以，很棒的菜谱，不过如果不喜欢溏心蛋的人可以试试双面都煎一煎

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xjlxjl

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17楼 大中小发表于 2020-5-12 10:37 只看该作者

如果是给小孩子吃的最好是加一点肉进去，营养更全面。

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学生代表团

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18楼 大中小发表于 2020-5-16 21:13 只看该作者

这样煎鸡蛋可以理解，那土豆丝和萝卜丝只煎了一面，会不会影响口感啊，先把土豆丝和萝卜丝一面煎好，翻面时在放入鸡蛋会是什么效果呢

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ddzsw

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19楼 大中小发表于 2020-5-17 12:11 只看该作者

这个我也做过，丝焯水后，我放的是椒盐，味道会更好一些，鸡蛋我是煎熟后撒盐花。这个菜营养色泽都有了，非常不错的。感谢楼主的分享！

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renwang

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20楼 大中小发表于 2020-5-21 22:41 只看该作者

如果有闲心思的话还可以用辣酱或者番茄酱画个笑脸，这样看起来就更有趣味性了，很适合给小孩做来吃

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