VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| xt1234 发表于 2013-11-19 08:47 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 火腿面包[8P] 工艺：烘焙难度：初中水平 人数：3人份 口味：咸鲜味 准备时间：2小时 烹饪时间：<10分钟 主料：高筋面粉160克低筋面粉40克火腿50克 辅料：鸡蛋30克 调料：食盐3克白糖15克酵母粉4克水115克黄油10克沙拉酱15克细香葱5克 火腿面包的做法 面包材料：高粉160克、低粉40克、白糖15克、盐3克、酵母粉4克、鸡蛋液20克、水115克、黄油10克、火腿50克 表面装饰：蛋液10克、沙拉酱15克、香葱5克 1.所有面包材料(除火腿之外)丢入面包机按发面团的程序进行第一次发酵，然后拿出来排气，分隔成6小团  2.取其中一块，擀成跟火腿片大小的面皮，然后放上一片火腿片，卷起来  3.把两端捏在一起，从中间切开   4.然后分开，放在烤盘上，进行第二次发酵，我是又放了一晚上第二天才起来烤的，烤之前刷一层蛋液，挤一些沙拉酱，再撒点香葱  5.烤箱预热250度，然后220度烤10分钟就可以了   
|
| 0 |
| 作者的其他主题 |
|---|
| 时尚且精致 全新雪佛兰科沃兹内饰曝光[10P] |
| 思域在哪里！新奥迪RS5 Coupe将4月上市[10P] |
| 奥迪e-tron新消息 将上海车展公布预售[10P] |
| TANGRAM现身上海时装周帅气少年演绎未来时尚感[6P] |
| 王媛可cos精灵仙子 网友：蛋糕裙掩不住大长腿[8P] |
| 戴娇倩爱女生日化身企鹅搏女儿一笑[7P] |
| qingren555 发表于 2013-11-19 10:39 只看TA 2楼 |
|---|
| 噢耶，看着好有食欲啊，白色的面烤完就变得金灿灿了。 |
| 0 |
|
|---|
| zhilong1211 发表于 2013-11-19 11:49 只看TA 4楼 |
|---|
| 做面包一般都要使用泡打粉，不知道楼主用不用 |
| 0 |
|
|---|
| cbchww2005 发表于 2013-11-23 00:28 只看TA 6楼 |
|---|
| 早餐的美食，营养丰富，但做起来也不是很容易。 |
| 0 |
|
|---|
