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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-2 15:21   只看TA 71楼
最受东北人欢迎的下饭菜,我做这个菜N次了有时加些大酱也很好吃!
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DONGHONGGAN 发表于 2010-12-2 17:52   只看TA 72楼
和家常菜一样的做法，方法简单实惠，谢谢楼主的分享！
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hJY^_^ 发表于 2010-12-4 04:29   只看TA 73楼
做法简单，味道不错，非常下饭的一道家常菜，不过看上去样子不太好。
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chenjie202020 发表于 2010-12-4 08:53   只看TA 74楼
楼主做的是家常菜但确实是一道美味独特的必备菜
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hongfeng7273 发表于 2010-12-4 10:18   只看TA 75楼
这道菜要做的有卖相才好，酱油要在炒肉丝时候放，那就是青的椒，红的肉。好看
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圆盘道 发表于 2010-12-4 11:39   只看TA 76楼
青椒肉丝，我吃盖浇饭的最多的。比较容易上手
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felia 发表于 2010-12-4 12:00   只看TA 77楼
楼主好手艺呀，看着就有食欲，非常喜欢~~~
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-8 22:19   只看TA 78楼
在电磁炉上炒菜的效果是远不如天然气灶的效果的

   而且这菜需要爆炒的！
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DONGDAWEIHHH 发表于 2010-12-8 22:33   只看TA 79楼
楼主做这么一盘菜的价格也不会太低，我们好像没有饭馆那样的本事把很小的一块肉炒的像很多肉一样，味道不知道怎么样
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-8 22:43   只看TA 80楼
说实话，颜色不咋样，另外这一道菜的关键是肉丝的处理，味道和火候都很重要！
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