[转帖] [原创]尖椒肉丝[5P+2P验证]

DonetMM 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2010-11-27 16:13 只看该作者 0 样子看上去很好做法也简单可是我没你那刀工啊我刀法不行我要多练练刀工了
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fan182838 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2010-11-27 16:17 只看该作者 0 今天中午刚吃的这道菜~ 我对这道菜也算是情有独钟！
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lulin2222

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13楼 大中小发表于 2010-11-27 18:56 只看该作者

尖椒肉丝，荤素搭配，营养互补，下饭好菜，炒做简单，知道一试。

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wbls1986 该用户已被删除

14楼 大中小发表于 2010-11-27 22:38 只看该作者

其实还可以这么做：将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀；尖椒切成丝，葱姜切末。 2、将淀粉、鸡粉、胡椒粉加少量水调成汁。 2、将锅中油烧热，下葱姜爆香，下肉丝炒散，再下尖椒，翻炒几下，待快熟时加入勾兑好的汁翻炒几下出锅即可。

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jinbuffon 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2010-11-27 22:45 只看该作者 0 尖椒不用切得那么细的，切成块状的也可以，而且更省力。
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tudoutudou

LEVEL 3

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16楼 大中小发表于 2010-11-27 22:57 只看该作者

看着量好大啊，怎么装起来才一盘啊，比较喜欢不辣的尖椒哈，比较下饭，

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iamwindows

LEVEL 1

17楼 大中小发表于 2010-11-27 22:59 只看该作者

家常菜，看起来很简单，但要做好还是挺难的

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8282922 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2010-11-27 23:29 只看该作者 0 这个菜我是很爱吃，而且也是经常做，楼主做的很好但是我个人觉得还不够好看，要是再放一点红辣椒点缀的话。。。。。呵呵
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bizhe17 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2010-11-27 23:33 只看该作者 0 楼主非常支持你，支持原创啊。希望还能看见你做的菜啊。
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sjb788 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2010-11-28 08:48 只看该作者 0 小肉丝入口滑嫩，如果配上芝麻粒就更好了，这样满满的一盘估计18块下不来了
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