今天给大家献上-荷叶粉蒸排骨
直接上图:
干荷叶用温水泡10分钟。
排骨加老抽一勺,醪糟汤水一勺,姜水半勺,白糖4分之1勺,腌20分钟。
腌好的排骨,加辣豆瓣1勺,加豌豆,拌匀,加2米粉(就是大米和糯米的混合粉)N勺,把 ..

用荷叶包起,其实我下面还放了芋儿的。。
包得严严实实的。
放到微波炉头。那个蒸锅是买微波炉送的。很好用哈。
选择,蒸排骨,排骨重量(限制在0.6KG内),开始蒸,蒸好了会有很大声音提醒你。
1个小时后,OK。
打开,荷叶的清香,热气腾腾。
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本帖最后由 寡妇村牛村长 于 2012-2-29 18:50 编辑 ]