打印

[转帖] 酸甜排骨[10P]

0

酸甜排骨[10P]



酸甜排骨的做法

首先,将排骨用蒜蓉,盐2茶匙,生粉1汤匙,鸡精1茶匙,糖2茶匙,醋1茶匙,白酒50ml捞匀

腌约20分钟,腌不够时间,做出来排骨表面有味道,肉没有味道

腌完以后用1汤匙生粉吸干排骨表面的水分

然后下油锅炸熟

再用蒜头起锅,加入番茄酱80g,大红浙醋20g和2汤匙白糖加点水煮汁

将炸干身的排骨倒入锅里

兜均匀就可以了



本帖最近评分记录
  • ww14852369 金币 +8 发帖辛苦啦! 2012-2-29 19:09

TOP

0
1.用黄糖片代替白糖,口感会更佳。2.不怕麻烦的话,可以用新鲜番茄做番茄汁,味道会更加鲜美.3..怕酸的人不妨多放糖,缓解番茄汁以及醋的酸味。要是能在加些青红椒跟菠萝营养价值就更高了

TOP

0
看的我好想吃啊,不过悲剧的是昨天刚把的牙,现在连豆腐都要不动。

TOP

0
呵呵,酸甜排骨还得靠文中的家常做法才好吃.要是去快餐店吃酸甜排骨,店家就是拿菠萝+西红柿来炒排骨给你.

TOP

0
看起来排骨的味道把握的很好,适合给一些女孩吃

TOP

0
我老婆很喜欢吃酸甜的菜你这个菜我也要学习自己做给老婆吃

TOP

0

回复 1楼 的帖子

这味道和糖醋排骨应该区别怪大的吧?喜欢吃糖醋排骨

TOP

0
听过这样烧很好吃,就是不知道具体怎么做,在这看到了,一定要做来尝尝

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-16 19:43