[转帖] 番茄蛋卷饼[5P]

工艺：煎

难度：初中水平

人数：3人份

口味：茄汁味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<10分钟

“这是康妮用利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛完成的第3份试用报告。试用过电饼铛真心喜欢上用它来煎饼，简单方便，不用看火，火候的控制恰恰好，非常赞的利器！番茄蛋卷饼，用电饼铛制作10分钟之内就能搞定，营养丰富，色彩缤纷的早餐就呈现在餐桌，搭配一瓶牛奶和水果，绝对无敌的早餐！”

主料：低筋面粉50克全麦粉50克

辅料：西红柿2个圣女果6个香葱适量食盐少许鸡蛋2个水50克食油1/2汤匙

番茄蛋卷饼的做法

1.准备食材，把西红柿、圣女果和香葱切粒，和面粉，鸡蛋，水混合在一起



2.电饼铛预热，然后抹上一层食用油



3.在等电饼铛预热时，把材料搅拌成面糊，电饼铛预热后放入1大勺面糊，用煎蛋功能煎成番茄蛋饼，卷起来，切段即可



4.番茄蛋卷饼，是把煎饼卷起来的卷饼，10分钟就能为孩子做出来的卷饼，色彩丰富的卷饼，很能讨孩子欢心，营养丰富，为孩子的学习提供足够的能量



5.番茄蛋卷饼，一杯牛奶，再来一份水果，这样的早餐做起来方便快捷又有充足的营养



烹饪技巧

1、没有全麦粉可以全部用低筋面粉，或者中筋面粉。我选择低筋面粉是希望做出来的煎饼软点，更适合卷起来；

2、加入的水量要适当调整。

小熊出的有个煎蛋卷神器，其实是煎蛋卷棒，很好用

楼主 一直不明白 你为啥总是西红柿加圣女果一起放  其实就是大小番茄啊  味道口感都差不多  
上篇发的帖子也是  问了 也没说明 就是那个凤尾虾番茄面